Enginarlarımız size gönderilmeden önce gece soyuluyor ve tuzlu-limonlu suya koyuluyor. Sabah kargoya veriyoruz.
Su içinde gelen enginarlardan 1 gün içinde pişirmeyeceğiniz miktarı sudan çıkarın limonla ovup buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırın.
Güzel enginar bulunca 1 yıllık enginarınızı alıp buzluğa koyun 💚
Cunda adasının orjinal yüz yıllık tohumlarından yetiştirilen enginardır.
Enginarları yetiştirdiğimiz toprak Cunda Enginara ayrılmış özel bir alandır, tohumlar hasattan sonra bu torakta uyuyor yerine başka mahsül dikilmiyor.
Enginarlarınızı poşetten çıkarıp süzün ve havlu ile kurutun.
Izgarada veya döküm tavada enginarların üzerinde çizgi olana kadar iki tarafını pişirin.
Sonra bir kaseye alıp üzerine Zest Ayvalık Zeytinyağı, tuz ve limon 🍋 suyu döküp karıştırın.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.